Neuigkeiten

Den Nachwuchs begeistern

Den Nachwuchs begeistern

Aus vielen, vielen kleinen Ideen wurden einige große Ideen. Und aus den verschiedenen großen Ideen wurde das Streuobstzentrum auf unserem Jakob II am Osterholz. Was früher das Zuhause von zig Bienenvölkern war, wurde restauriert und als...

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Es geht voran!

Es geht voran!

Es geht voran! Eigentlich war unser 150jähriges Öbstlerhäuschen (nach dem Obstbaumfachwart benannt, nicht nach dem Getränk!) beim Kauf des Grundstücks vor 6 Jahren abrissreif (siehe auch Eintrag September 2020). Nachdem wir aber Dach und...

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Ein Prosit der Gemütlichkeit!

Ein Prosit der Gemütlichkeit!

Unsere erste kleine (aber feine) Edition Obstler (Apfel-Birne) hat viele Liebhaber gefunden! Der Namensgeber des leckeren Streuobstdestillats, Opa Wilhelm Kubatzky, würde sich sicher sehr freuen. Auch über seine Nachfolger „Hildegard Krüger“...

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70. Obstbautag Sachsen-Anhalt

70. Obstbautag Sachsen-Anhalt

Am 25./26.01.2023 fand im Kolping – Berufsbildungswerk der gemeinsame 70. Obstbautag des Landesverbandes Sächsisches Obst e.V. und der LLG Sachsen-Anhalt statt. Wir hatten Gelegenheit, im Vortrag „Tröpfchenbewässerung einer extensiven,...

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Sanierung & Rekonstruktion in vollem Gange

Sanierung & Rekonstruktion in vollem Gange

Rechtzeitig vor dem Winter konnten wir in unserem Vorhaben „Sanierung und Rekonstruktion des Öbstler- und Bienenhauses“ Richtfest für den Anbau am Bienenhaus feiern. Das ehrgeizige Projekt „Streuobstzentrum“ auf einer unserer malerischen Obstwiesen...

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Fachtagung „Streuobst mit Zukunft“

Fachtagung „Streuobst mit Zukunft“

Die Streuobstwiese im Spannungsfeld zwischen Naturschutz und Landwirtschaft Am 15.07.22 hielt ich in Bonn auf der nationalen Fachtagung „Streuobst mit Zukunft“, die die Nabu-Bundesgeschäftsstelle gemeinsam mit dem Helmholtzzentrum für...

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Die tröpfchenbewässerte Streuobstanlage – Vortrag

Die tröpfchenbewässerte Streuobstanlage – Vortrag

1. Streuobstwiesenkonferenz Oberlausitzer Streuobstwiesen Am 6.&7. Mai 2022 nahmen wir an der 1. Streuobstwiesenkonferenz Oberlausitzer Streuobstwiesen im internationalen Begegnungszentrum Kloster St. Marienthal in Ostritz teil. Es gab einen...

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Zweiter Tiefbrunnen für das Streuobstzentrum

Zweiter Tiefbrunnen für das Streuobstzentrum

Unser zweiter Tiefbrunnen ist geteuft! Zukünftig liefert er Wasser für das Streuobstzentrum und bei anhaltender Trockenheit natürlich auch für eine weitere Tröpfchenbewässerung von Streuobstbäumen auf einer 1,5 ha großen Fläche. Wir freuen...

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Opa Wilhelm – unser Streuobstbrand

Opa Wilhelm – unser Streuobstbrand

Opa Wilhelm – unser Streuobstbrand und seine Geschichte. Na endlich! Oft wurden wir darauf angesprochen: Wann kommt ein „Dr. Bosse Traditionsobst“-Schnaps? Trara! Wir präsentieren ein verlockendes Produkt aus 575kg ausgereiften Herbstäpfeln und 185...

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Thema „Regionale Kreisläufe“

Thema „Regionale Kreisläufe“

REGIONALE KREISLÄUFE sind eines der Themen des RENN-Netzwerks (Regionale Netzstellen Nachhaltigkeitsstrategien), einer von der Ministerpräsidentenkonferenz der Bundesländer der BRD gegründeten Initiative. Das Netzwerk Zukunft Sachsen-Anhalt e.V....

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Wir begrüßen zwei neue Partner

Wir begrüßen zwei neue Partner

Wir freuen uns, zwei neue Vertriebspartner beliefern zu können: den EDEKA-Markt Walther in Elbingerode im Harz und den engagierten Biomarkt VEBULI (www.bioladen-vebulie.de) in Halberstadt. Wir wünschen viel Erfolg beim Verkauf unserer Produkte!

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2. Niedersächsische Streuobsttagung

2. Niedersächsische Streuobsttagung

Am 29.07.2021 fand unter der Schirmherrschaft der Niedersächsischen Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz in Walsrode die 2. Niedersächsische Streuobsttagung statt. Das Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH,

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Unsere neuen Familienmitglieder

Unsere neuen Familienmitglieder

Wir begrüßen zwei neue, leckere Familienmitglieder in unserer Streuobstfamilie: Als Rarität für die Dame den Süßkirschlikör (Büttners Rote Knorpelkirsche) „Kirschzwerg“ in der eleganten 0,2l-Flasche. Und unsere naturtrübe Apfelsaftschorle...

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Unser Partner vor Ort: EDEKA Burgbreite

Unser Partner vor Ort: EDEKA Burgbreite

Oft werden wir gefragt, wo man unsere Produkte kaufen kann. Bei uns direkt, das ist ja klar. Im Biomarkt, ist ja auch klar, doch nicht jeder erledigt seinen Wocheneinkauf im Biomarkt. Aber habt ihr uns schon bei EDEKA Burgbreite gesehen?

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Winter auf den Streuobstwiesen

Winter auf den Streuobstwiesen

Nicht nur die Kinder erfreuen sich an Rodelbahnen und die Erwachsenen an friedvollen Winterbildern. Auch unsere Bäume und Wiesen freuen sich über den Schnee. Zum einen natürlich, weil Schnee das langersehnte Wasser mit sich bringt

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Erfahrungen sammeln und teilen

Erfahrungen sammeln und teilen

Am 17.10.2020 fand in Halle die Tagung Streuobstwiesen statt. Wir waren vom Landesamt für Umweltschutz, Jörg Schuboth, dazu eingeladen und konnten einem breiten, interessierten Publikum unsere Erfahrungen mitteilen.

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Das Öbstlerhaus – ein Herzensprojekt

Das Öbstlerhaus – ein Herzensprojekt

Seit wir im Oktober 2016 diese Streuobstwiese, den Jakob II, kauften, überlegten wir, wie wir die darauf befindlichen historischen Bauten, ein Bienenhaus und ein sogenanntes Öbstlerhaus, in dem der Obstbaumfachwart seine Materialien

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Die Köstliche von Charneux – ein Siegertyp

Die Köstliche von Charneux – ein Siegertyp

Die letzten Sonnenstrahlen haben sie 2018 noch auf unseren Bäumen genossen, bis wir sie an den Edelhof 1514 – Manufaktur für Obstdestillate aus alten regionalen Sorten geliefert haben. Und was ist daraus geworden? Ein Award-Winner des Jahres 2020 –...

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Wohin soll die Reise gehen – die Farnstädter Schwarze

Wohin soll die Reise gehen – die Farnstädter Schwarze

Knapp 300kg der Süßkirsche «Farnstädter Schwarze» haben wir dieses Jahr an den Edelhof 1514 – Manufaktur für Obstdestillate aus alten regionalen Sorten geliefert. Direkt vom Baum ins Maischefass und ab zum Kunden. Wir sind gespannt, was er daraus...

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Unser kleiner Verkaufswagen

Unser kleiner Verkaufswagen

Ist der nicht niedlich? Wir haben uns überlegt, unseren Verkauf ein bisschen kompakter und mobiler zu gestalten und haben uns einen kleinen Verkaufswagen zugelegt. Mit dem können wir z.Bsp. auf Veranstaltungen oder Märkte fahren und eins-fix-drei –...

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„Unser Land“- Streuobstanbau ist keine Spinnerei

„Unser Land“- Streuobstanbau ist keine Spinnerei

Einen schönen Artikel zum Thema „Streuobstanbau“ findet ihr in der Ausgabe „Unser Land“, Sachsen-Anhalt, Nordausgabe Frühjahr/ Sommer 2020.Viel Spaß beim Lesen 🙂 Download:  „Unser Land“: Streuobstanbau ist keine Spinnerei

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Bedarf an Ökopunkten?

Bedarf an Ökopunkten?

Wir helfen gerne weiter! Aktuell haben wir einige unserer bis dato nicht bepflanzten Flächen durch die Untere Naturschutzbehörde als Ausgleichsflächen bewerten und zertifizieren lassen. Das Bild zeigt ein Beispiel.

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Flächenzugang

Flächenzugang

Auf einer seit 2019 langfristig gepachteten Brach- und Wiesenfläche in Langenstein haben wir nun die ersten 25 Bäume, u.a. die Querfurter Königskirsche, Schweizer Wasserbirne und Edler von Leipzig gesetzt.

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Ein Männertraum ist wahr geworden!

Ein Männertraum ist wahr geworden!

Ein Männertraum ist wahr geworden: Herzliche willkommen in unserem Fuhrpark, kleiner Bagger. Natürlich ist es eine sehr große Arbeitserleichterung, die Pflanzlöcher für unsere Nach- und Neupflanzungen nicht mehr

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Wildbienen & Co.

Wildbienen & Co.

Jörg Lautenschläger hat sich mit Fachwissen und Kamera 2019 unserer Plantage Jakob I & II gewidmet, um eine „Inventur“ der dortigen Fauna anzulegen. Insekten wie die die blauviolette Holzbiene, die Seidenbiene, die Scherenbiene, die rothaarige...

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Wühlmausschäden

Wühlmausschäden

Traurig, aber wahr: ca. 15 unserer Bäume sind tot, 25 weitere befallen. Regelrecht entwurzelt werden sie, man kann sie am Stamm aus der Erde ziehen. Die milden Winter der letzten beiden Jahre hat die Mäusepopulation stark anwachsen lassen, durch...

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Die Ernte 2019

Die Ernte 2019

Wir haben unzählbare Körbe voll gesammelt, dutzende Male die Leitern umgestellt, gepflückt, sortiert, gemostet und gekühlt. Und der Chef höchstpersönlich ist nach der Arbeit mit der Stirnlampe auf die Plantage gefahren, um auch die letzten

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Wir sind die Neuen auf der Harburg

Wir sind die Neuen auf der Harburg

Rechtzeitig zum Einjährigen ist Dr. Bosse Traditionsobst mit seinem leckeren Apfelsaft nun auch auf der Harburg vertreten. Hier geht's zur Website der Harburg Wernigerode: www.harburg-wernigerode.de

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Summ, summ, summ…

Summ, summ, summ…

Wo fühlen sich Bienen richtig wohl? Na klar, zum Beispiel auf Streuobstwiesen! Deshalb liegt es nahe, am 30.06., zum „Tag der Biene“ im Bürgerpark einen Streuobstbauern einzuladen, gemeinsam u.a. mit den Imkern

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Wer kann denn heute noch Kirschsorten bestimmen?

Wer kann denn heute noch Kirschsorten bestimmen?

Kenntnisse über alte Kirschsorten sind leider noch weit mehr verloren gegangen als für andere einheimische Früchte. Fortbildungsmöglichkeiten sind rar. Deshalb haben wir am 22. und 23.06.2019 an einem von erfahrenen

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Alle Jahre wieder: Kindertag im Bürgerpark

Alle Jahre wieder: Kindertag im Bürgerpark

Am 14.06.2019 feierten wir den Kindertag im Bürgerpark – und wir waren als Sponsor leckerer Säfte selbstverständlich wieder dabei! Hier ein Link zur Veranstaltung: www.facebook.com/stadt.wernigerode/posts/2439576739431886

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Erfahrungsaustausch

Erfahrungsaustausch

Der in Berlin und Brandenburg ansässige Verein „Äpfel und Konsorten“ veranstaltete am 25.05.2019 eine überregionale Konferenz, von der wir wichtige Impulse mitbrachten. Bekannte Erkenntnis: Sachsen-Anhalt ist Streuobstschlusslicht. Zumindest,

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Weiterbilden!

Weiterbilden!

Wie bereits im Vorjahr nahmen im April dieses Jahres wieder mehrere unserer Mitarbeiter am Praxisseminar „Streuobstwiesen“, organisiert von der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau des Landes Sachsen-Anhalt, in Quedlinburg teil. Vielen...

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..und hier gibt es uns jetzt auch: EDEKA Burgbreite!

..und hier gibt es uns jetzt auch: EDEKA Burgbreite!

Wir freuen uns sehr über die Initiative des Marktleiters EDEKA Burgbreite, regionale Bio-Produkte mit ins Sortiment aufzunehmen und sind nun nicht mehr nur mit unserem bio-zertifizierten Streuobst dort erhältlich sondern auch mit unseren leckeren...

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Zentraler Empfang des Landes Sachsen-Anhalt

Zentraler Empfang des Landes Sachsen-Anhalt

Der zentrale Empfang des Landes Sachsen-Anhalt zum Holocaust-Gedenktag am 27.01.2019 fand im Wernigeröder Rathaus statt. Mit dabei: Ministerpräsident des Landes Sachsen-Anhalt, Reiner Haseloff, Catering Café am Markt, Michael Wiecker und natürlich...

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…und wieder eine gelungene Kooperation

…und wieder eine gelungene Kooperation

Wieder eine gelungene Kooperation – 5 unserer alten Apfelsorten – Kaiser Wilhelm, Cox Orange, Boskoop, Landsberger Renette und Baumanns Renette – ergeben zusammen mit Michael Wieckers Backkunst einen tollen, sehr besonderen Apfelkuchen: «Dr. Bosses...

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