Viele sagen ja, die Sauerkirsche ist für die Verarbeitung viel flexibler, man hat einfach mehr Möglichkeiten. Nicht so Michael Wiecker, Inhaber des Café Wiecker am Markt hier in Wernigerode. Er hat daraus in Verbindung mit ein paar anderen tollen Zutaten ein leckeres Müsli gemacht – auch für zu Hause im Aromabeutel. Und wer es eilig hat, nimmt es als Riegel einfach mit. Gekostet und für köstlich befunden. Guten Appetit!