Wohin soll die Reise gehen – die Farnstädter Schwarze

Wohin soll die Reise gehen – die Farnstädter Schwarze

Knapp 300kg der Süßkirsche «Farnstädter Schwarze» haben wir dieses Jahr an den Edelhof 1514 – Manufaktur für Obstdestillate aus alten regionalen Sorten geliefert. Direkt vom Baum ins Maischefass und ab zum Kunden. Wir sind gespannt, was er daraus macht!
Unser kleiner Verkaufswagen

Unser kleiner Verkaufswagen

Ist der nicht niedlich? Wir haben uns überlegt, unseren Verkauf ein bisschen kompakter und mobiler zu gestalten und haben uns einen kleinen Verkaufswagen zugelegt. Mit dem können wir z.Bsp. auf Veranstaltungen oder Märkte fahren und eins-fix-drei – Lade hochgeklappt –...
… und was kann man aus Süßkirschen noch so machen?!

… und was kann man aus Süßkirschen noch so machen?!

Viele sagen ja, die Sauerkirsche ist für die Verarbeitung viel flexibler, man hat einfach mehr Möglichkeiten. Nicht so Michael Wiecker, Inhaber des Café Wiecker am Markt hier in Wernigerode. Er hat daraus in Verbindung mit ein paar anderen tollen Zutaten ein leckeres...
Sachsen-Anhalts erste Streuobstwiesen-Tröpfchenbewässerung

Sachsen-Anhalts erste Streuobstwiesen-Tröpfchenbewässerung

Trommelwirbel: Es ist vollbracht! Lange haben wir geplant und überlegt , wie wir ein solch großes Projekt umsetzen können, dann kam uns die Firma OMEXOM aus Halberstadt zu Hilfe und sponsorte die Erdarbeiten für eine Bewässerungsanlage. Und da seht ihr sie nun –...
„Unser Land“- Streuobstanbau ist keine Spinnerei

„Unser Land“- Streuobstanbau ist keine Spinnerei

Einen schönen Artikel zum Thema „Streuobstanbau“ findet ihr in der Ausgabe „Unser Land“, Sachsen-Anhalt, Nordausgabe Frühjahr/ Sommer 2020.Viel Spaß beim Lesen 🙂 Download:  „Unser Land“: Streuobstanbau ist keine Spinnerei
Bedarf an Ökopunkten?

Bedarf an Ökopunkten?

Wir helfen gerne weiter! Aktuell haben wir einige unserer bis dato nicht bepflanzten Flächen durch die Untere Naturschutzbehörde als Ausgleichsflächen bewerten und zertifizieren lassen. Das Bild zeigt ein Beispiel.